Transgênicos:fatores positivos e negativos

O tema está contido no curso de Ciências Biológicas,dessa forma vamos tentar fazer uma abordagem sobre transgênicos e poder esclarecer alguma dúvida à respeito.

O que são transgênicos?

Diz-se de, ou organismo que possui em seu genoma um ou mais genes provenientes de outra espécie, inseridos por processo natural ou, mais destacadamente, empregando métodos da engenharia genética.Sobretudo se deve ao "gene".

Cadeia Genética

A manipulação genética recombina características de um ou mais organismos de uma forma que provavelmente não aconteceria na natureza. Por exemplo, podem ser combinados os DNAs de organismos que não se cruzariam por métodos naturais.

Os transgênicos para a saúde.

A produção de transgênicos vem aumentando. Segundo a revista “Nutrição Saúde e Performance” Ano 3 - Edição n° 9, estima-se que cerca de 35 milhões de hectares, o que representa 150% do tamanho da Grã-Bretanha, estão atualmente sendo utilizados para a produção de plantas geneticamente modificadas, principalmente, soja, milho, batatas e algodão. Os países mais envolvidos são os EUA, Canadá e China.
Alguns alimentos geneticamente modificados já estão nas prateleiras de supermercados para nós consumidores, mas será que sabemos quais têm ou não os genes modificados e quais são eles? A rotulagem dos OGM não era obrigatória no Brasil, porém até dia 31 de dezembro deste ano todos os alimentos com 4% ou mais de OGM devem conter na embalagem “Contém tal ingrediente geneticamente modificado”. O problema identificado neste decreto é a grande quantidade (4%) de OGM que tem que haver num alimento para ser rotulado como tal. A maioria dos alimentos que são modificados geneticamente tem aproximadamente de 1 a 2% de OGM, e portanto estes não serão de rotulagem obrigatória, gerando insegurança nos consumidores que não querem, mas sem saber ingerem os genes modificados.

Apesar disto, esta determinação é muito importante para todos, pois só assim cada pessoa poderá escolher “livremente” se quer ou não consumir estes tipos de alimentos. Mas vale a pena torcer para que este decreto mude no quesito “Quantidade”.

Conheça alguns dos produtos que contém OGM e que são encontrados no Brasil.

Confira a tabela:

Produto	Origem	Ingrediente
Batata-frita Pringles	EUA	Milho
Creme de milho Knorr	BRASIL	Soja
Nestogeno com soja	BRA	Soja
Salsicha Swift tipo Viena	BRA	Soja
Cup Noodles sabor galinha, macarrão	EUA	Soja
Cereal Shake Diet, sabor morango	BRA	Soja
Bac`Os, biscoitos sabor bacon	EUA	Soja
Prosobee, alimento em pó com soja	MEX	Soja
Suprasoy, alimento em pó com soja	BEG	Soja

Vejam os principais debates à respeito do assunto.

*Prevalência de culturas geneticamente modificadas

*Polêmica

*Polinização cruzada

*Impacto na saúde humana/animal

*Alergenicidade

*Fatores Sócio-economicos

*Utilização de compostos químicos

Já que o assunto sobre TRANSGÊNICOS ficou bem claro nos tópicos e nos subtópicos acima,vamos finalizar com os principais alimentos abordados no assunto e seus derivados.